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OChef : L'atelier culinaire à La Possession

Cours de cuisine & pâtisserie

Nos cours de cuisine existent en version solo ou duo, et peuvent être offerts sous forme de bons cadeaux !

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Par type
Indifférent
Cours de cuisine
Cours de pâtisserie
Formations professionnelles
Par prix
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NOUVEAUTÉ : CARAÏBES
22 juillet 18:00
39 €
NOUVEAUTÉ...CARAÏBES!! Un entremet léger aux saveurs exotiques : dacquoise coco, insert ananas, mousse coco et chantilly chocolat au...
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Inscription impossible la veille.
ATELIER MACARONS : EXOTIQUE, CARAMEL ET CHOCOLAT
23 juillet 18:00
39 €
Vous raffolez des Macarons ? Vous avez déjà tenté d'en faire sans succès ? Venez apprendre tous les trucs et astuces à l'Atelier...
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Complet. Demander une autre date
ATELIER CUISINE ENFANTS (6/12 ans) : MENU Entrée Plat Dessert
24 juillet 10:00
25 €
- GALETTE de riz aux légumes - KEBAB poulet avec fabrication du pain - COUPE CHEESE CAKE aux fraises
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ATELIER PÂTISSERIE ENFANTS (6/12 ans)
24 juillet 14:00
25 €
Votre P'tit Chef réalise son gâteau de pâtissier et repart avec les yeux qui brille !!! MILLE FEUILLE
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Atelier 1h : 1 Plat
26 juillet 18:00
29 €
Cours express : 1 PLAT : Roulade de VOLAILLE - Tomate confite, mozzarella et basilic
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PIÈCE MONTÉE CREOLE
27 juillet 17:30
49 €
Et si vous veniez réaliser un vrai GÂTEAU LONTAN... LA PIÈCE MONTÉE CRÉOLE...
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Complet. Demander une autre date
LE PETIT ANTOINE
29 juillet 18:00
39 €
Une réalisation gourmande et savoureuse : LE PETIT ANTOINE...
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ATELIER CUISINE ENFANTS (6/12 ans) : MENU Entrée Plat Dessert
30 juillet 14:00
25 €
- SAMOUSSAS Jambon fromage*** - POULET SAUTE – Riz Arlequin*** - CRUMBLE aux pommes
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MENU VIETNAMIEN : Entrée + Plat + Dessert
30 juillet 18:00
45 €
- NEMS aux légumes**** - UN BO BUN de poulet**** - COUPE EXOTIQUE à la banane et au lait de coco****
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ATELIER PÂTISSERIE ENFANTS (6/12 ans)
31 juillet 14:00
25 €
- MOELLEUX CHOCOLAT cœur coulant KINDER*** - TARTELETTE CARAMEL crumble chocolat*** - COUPE PROFITEROLE***
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Complet. Demander une autre date
Atelier 1h : Plat + Dessert
31 juillet 18:00
29 €
Cours express Plat + Dessert : - CASSOLETTE camarons, St-Jacques et légumes - NEMS sucrés à la banane et au chocolat
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NOUVEAUTÉ STAGE PÂTISSERIE ADO (12-17 ans) / 2 JOURS
01 août 10:00
130 €
C'est les VACANCES, votre ado s'ennuie ? PAS DE PANIQUE, offrez-lui ce stage de PÂTISSERIE !!!
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SUSHI, MAKI & NIGIRI...
03 août 13:30
49 €
Venez apprendre à réaliser 3 variétés de sushis : NIGIRI, MAKI & CALIFORNIA ROLL ... une quarantaine de pièces en tout !!!
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Atelier SPÉCIAL PIZZA
03 août 17:30
39 €
Réalisation complète de 3 PIZZAS : une PIZZA CREOLE, une PIZZA BLANCHE (Saumon ou Lardon) et une PIZZA DESSERT à la Pomme
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STAGE 3h : LES SUSHIS
04 août 09:00
80 €
Venez apprendre à réaliser plusieurs variétés de sushis : NIGIRI, MAKI & CALIFORNIA ROLL ... une soixantaine de pièces en tout !!!
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LA PIÈCE MONTÉE CROQUEMBOUCHE NOUGATINE
05 août 18:00
45 €
Notre Chef Pâtissier vous propose une nouvelle version de la PIÈCE MONTÉE CROQUEMBOUCHE avec de la NOUGATINE !
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ATELIER CUISINE ENFANTS (6/12 ans) : MENU Entrée Plat Dessert
06 août 14:00
25 €
- MINI-PIZZA tomate jambon Mozarella*** - CORDON BLEU – écrasée de patate douce*** - CŒUR COULANT chocolat nutella
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Atelier 1h : Plat + Dessert
06 août 18:00
29 €
Cours express Plat + Dessert : - MAGRET de CANARD laqué et sa sauce**** - MOUSSE aux 2 CHOCOLATS et FRAMBOISES
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ATELIER CUISINE ENFANTS (6/12 ans) : MENU Entrée Plat Dessert
07 août 10:00
25 €
- Mini MUFFINS au jambon et au gruyère - TAGLIATELLES aux petits légumes et au poulet - TARTE aux pommes
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ATELIER PÂTISSERIE ENFANTS (6/12 ans)
07 août 14:00
25 €
Votre P'tit Chef réalise son BISCUIT ROULÉ de pâtissier et repart avec les yeux qui brillent !!! ROULÉ NUTELLA
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ATELIER SAMOUSSAS PARENT/ENFANT (6/12 ans)
10 août 10:00
39 €
Cours «SPÉCIAL SAMOUSSAS» parent/enfant avec 3 variétés THON, POULET, JAMBON FROMAGE. Une bonne vingtaine de pièces au total !!!
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ATELIER CUISINE PARENT/ENFANT (6/12 ans) : MENU COMPLET
10 août 14:00
49 €
Mini-feuilleté à la saucisse Riz cantonnais au poulet et aux crevettes Parfait glacé Fraise amandes
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CAFÉ GOURMAND
10 août 17:30
49 €
Pour découvrir... pour se divertir... Cours SPÉCIAL CAFÉ GOURMAND
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MENU GASTRO EN DUO : Entrée + Plat
16 août 18:00
39 €
- Quiche aux POIREAUX et PITON DES NEIGES*** - POULET TERRE MER aux camarons et au chorizo / Riz sauvage
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PARIS-BREST AU CHOCOLAT
19 août 18:00
39 €
Une pâtisserie qui vous fais saliver !!! LE PARIS-BREST au CHOCOLAT
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MENU THAI EN DUO
20 août 18:00
45 €
- Brochette de CAMARON - Sauce EXOTIQUE*** - POULET THAÏ sauce cacahuète - wok de légumes frais*** - Kanom mo gang
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MENU GASTRO EN DUO : Entrée + Plat + Dessert
24 août 17:30
55 €
- SAINT-JACQUES beurre d’agrume et sa poudre de Serrano - SAUMON CONFIT et sa fondue de poireaux - CRUMBLE à l'ananas flambé
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LE SAINT HONORÉ AU CHOCOLAT
26 août 18:00
39 €
NOUVEAUTÉ : Dans la lignée du St Honoré vanille voici LE ST HONORÉ CHOCOLAT !!!
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BABA AUX AGRUMES
28 août 18:00
39 €
La PÂTE A BABA...le SIROP...la CHANTILLY...et la compotée d'AGRUMES BABA AUX AGRUMES !!!
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LE SAINT-MARC
29 août 18:00
39 €
Venez apprendre à réaliser le fameux gâteau traditionnel LE SAINT MARC guidé par notre Chef Pâtissier!
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ATELIER PÂTISSERIE PARENT/ENFANT (6 à 12 ans)
31 août 09:00
49 €
Cours "SPÉCIAL PÂTISSERIE" parent/enfant : SUCCÈS CHOCOLAT NUTELLA...
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FORMATION LES BASES DE LA PÂTISSERIE FRANÇAISE - INITIATION
02 septembre 18:00
Venez acquérir avec notre Chef Pâtissier d'excellentes bases en PÂTISSERIE FRANÇAISE avec cette formation de 30h (5 modules de 6h)
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FORMATION : LES BASES DE LA CUISINE / 30h
05 septembre 18:00
Objectif : Acquérir les bases techniques et pratiques de la cuisine
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PRÉPARATION AU CAP PÂTISSERIE EN CANDIDAT LIBRE
19 septembre 08:00
Vous souhaitez passer le CAP Pâtisserie en candidat libre en 2020 ? On vous donne des bases complètes et solides pour réussir!
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JOURNÉE VIENNOISERIE
21 septembre 09:00
120 €
Venez découvrir et maîtrisez, pas à pas, les étapes pour réaliser vous-même de délicieux BRIOCHES, TORSADES, TROPÉZIENNES
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NOUVEAUTÉ : L'ART FLORAL
20 octobre 09:00
75 €
NOUVEAUTÉ : L'ART FLORAL vous intéresse ? Alors venez... Centre de table OU arbre à fleurs... Un élément incontournable
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FORMATION Snacking Les Confections salées - 3jrs
21 octobre 08:00
1. Élaborer et mettre en place une carte de snacking variée 2. Maîtriser les techniques de snacking et de restauration rapide
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Formation globale Snacking : Confections salées et sucrées
21 octobre 08:00
Elaborer et mettre en place une carte de snacking salée et sucrée Maîtriser les techniques de base de cuisine et de pâtisserie pour...
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FORMATION : Snacking Les Confections sucrées - 2 jrs
24 octobre 08:00
1 - Élaborer et mettre en place une carte de desserts à emporter 2 - Maîtriser les techniques élémentaires de la pâtisserie
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Demande d'information
JOURNÉE TARTE
09 novembre 08:30
120 €
Lors de cette journée vous partirez à la découverte des TARTES ! LES TARTES n'auront plus de secrets pour vous !!!
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MASTER CLASS : LES DESSERTS EN CUISINE
18 novembre 18:00
Acquérir des connaissances généralistes en pâtisserie afin de confectionner des desserts !
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DEPUIS 10 ANS À LA POSSESSION... DES CENTAINES DE GOURMANDS SATISFAITS !